Foodsaver play online

Hvert r kastes en tredjedel av all maten som blir produsert. Dette utgjr hele 1,3 milliarder tonn mat, og en verdi p 750 milliarder amerikanske dollar. Matsvinn kan defineres som mat som kunne vrt spist av mennesker, men som i stedet blir kastet eller brukt til andre forml, for eksempel energi eller dyrefor. Det er mange ulike rsaker til at dette skjer. I utviklingsland skjer dette primrt i forbindelse med produksjon og transport av maten. I industriland skjer det meste av svinnet i forbindelse med forbrukeren. Dette er ikke en effektiv bruk av jordens ressurser, og ikke brekraftig for miljet.
Forbrukerens rolle er viktig i bekjempelsen av matsvinn, bde gjennom vaner i hjemmet og i butikken. Det er mye mat som kastes p grunn av at den ikke regnes som perfekt. Det kan vre for eksempel en krokete gulrot eller varer med drlig dato, f.eks. melk. Dersom forbrukere viser at dette er produkter de nsker kjpe og bruke, bidrar det til at mindre mat blir kastet. I tillegg er det mye mat som kastes fordi man ikke vet hva man kan bruke den til. Man kjper kanskje en flte til bake kake, og lar resten blir stende glemt i kjleskapet. Eller man har middagsrester til overs, eller en yoghurt som er utgtt p dato som man ikke vet om er spiselig eller ikke.